Notre offre de séjours “Master Class” propose à votre enfant des coachings création en écriture ou en cuisine. Il va rencontrer des professionnels de ces domaines : des écrivains et journalistes reconnus, ou bien des chefs étoilés. Encadré par ces spécialistes, il va progresser et prendre confiance en lui dans sa capacité à concevoir, composer et partager un texte ou un met culinaire.
Passion écriture
Passion cuisine
Coaching par des experts du domaine
Hébergement en chambres de 3 lits avec sanitaires intégrés
Repas servis à table ou pris en self-service
Master Class Ecriture Junior et Master Class Ecriture
Votre enfant se sent l’âme d’un Molière, d’une Agatha Christie ou d’une J. K. Rowling ? Alors cette colo est faite pour lui ! Il va y rencontrer des journalistes et des auteurs contemporains, comme Anne Schmauch (ancienne prof de français, autrice de romans jeunesse : collection « J’aime lire », série frisson « Maléfice sur Rome »…) et Esmé Planchon (comédienne, conteuse et autrice de BD et de romans jeunesse).
Avec des professeurs de français et des étudiants en littérature, ces experts de l’écriture l’aideront à affiner son style et à choisir son support de prédilection : article, roman, poème… Ils le coacheront à travers des ateliers d’écriture collective avec des jeux d’écriture et de création surréaliste comme le fameux “cadavre exquis”. Les exercices proposés lui permettront de développer à la fois sa créativité et ses techniques d’écriture (pitch, synopsis…). L’improvisation et l’écriture spontanée seront également mises à l’honneur. Des conseils sur la publication d’une œuvre seront aussi donnés à ceux qui veulent partager leurs écrits au plus grand nombre.
En plus de ce coaching, un parcours accrobranche sera au programme de cette Master Class unique en son genre !
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JE DECOUVRE L'OFFRE POUR LES 13-17 ANS
Master Class Cuisine Junior et Master Class Cuisine
Votre enfant ne jure que par "Top Chef et "Le Meilleur Pâtissier" ? Il rêve de devenir un as de la cuisine ? Alors il va pouvoir profiter à fond de sa passion pendant ses vacances d'été avec cette colo ! Sur les traces de Cyril Lignac, Thierry Marx et Alain Ducasse, il va rencontrer de grands chefs, suivre des ateliers thématiques (diététique, physique-chimie de la cuisine…) et relever des défis culinaires tous plus fous les uns que les autres !
Lors de ce séjour, l'accent sera mis sur le choix des produits. Les aliments biologiques et les circuits courts seront privilégiés. Les jeunes sélectionneront leurs ingrédients directement sur le marché, au contact des agriculteurs. Puis, ils travailleront sur les odeurs et les saveurs pour composer leurs recettes. Ils développeront leur créativité culinaire et leur sens de l'esthétique pour présenter leurs plats. Des défis leur seront également lancés par leurs professeurs de cuisine : réaliser une recette originale, compléter les "trous" d'une recette, créer un menu en équipe...
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