Il n’y a aucun séjour prévu pour cette thématique.

Tous à table !

23 avis
0 centre
1 adulte pour 5 jeunes

Une colonie de vacances pour futurs chefs qui veulent se régaler et étonner famille et amis à leur retour ! Tu découvriras d'abord que la cuisine, c'est un peu de chimie. Mais surtout, tu apprendras à faire tes plats préférés ou à préparer les verrines très à la mode qui épateront tout le monde : Et nous terminerons par un magnifique buffet gourmand ! Alors, aux fourneaux !

Présentation du séjour

Un tour du monde culinaire

Tu découvriras  les cuisines du monde : une belle manière de voyager depuis ton assiette, avec une farandole de desserts et de délicieux plats, tu cuisineras même ton propre pain. Tu goûteras les plats selon les coutumes locales (avec des baguettes, avec les mains...), et tu organiseras des repas à thèmes animés. Tu pourras revisiter des recettes en mariant saveurs et textures pour créer des plats originaux.

Des recettes de saison sur chaque séjour

A la Chandeleur, place aux crêpes : arriveras-tu à les retourner en les lançant en l’air ?

Manger, c'est du sérieux !

Comment monter une mayonnaise ? Pourquoi mettre du sel dans l’eau des pâtes ? C’est de la chimie : expérimentations et découvertes seront au menu ! Décode aussi les étiquettes des emballages des aliments pour construire un menu équilibré. Tu te familiariseras avec les fruits et légumes de saison pour réaliser des plats avec toujours plus de goût.

Autres activités

  • Une sortie bowling

Présentation du séjour

Un tour du monde culinaire

Tu en apprendras plus sur les cuisines du monde : une belle manière de voyager depuis ton assiette, avec une farandole de desserts et de délicieux plats, tu cuisineras même ton propre pain. Tu goûteras les plats selon les coutumes locales (avec des baguettes, avec les mains...), et tu organiseras des repas à thèmes animés. Tu pourras revisiter des recettes en mariant saveurs et textures pour créer des plats originaux qui marqueront les esprits.

Des recettes de saison sur chaque séjour

L’été tu vas découvrir une multitude de recettes pour te rafraîchir le palais. Tu essaieras de créer tes propres glaces avec différents parfums ! Tu pourras aussi confectionner des biscuits pour accompagner tes glaces et mitonner des plats très frais comme des verrines et des smoothies.

Manger, c'est du sérieux !

Cuisine, chimie et équilibre alimentaire

Comment monter une mayonnaise ? Pourquoi mettre du sel dans l’eau des pâtes ? C’est de la chimie : expérimentations et découvertes seront au menu ! Décode aussi les étiquettes des emballages des aliments pour construire un menu équilibré. Tu te familiariseras avec les fruits et légumes de saison pour réaliser des plats avec toujours plus de goût.


L’art de la table

Tu apprendras comment plier les serviettes, découper les fruits et légumes de façon originale, fabriquer un centre de table… Autant d’éléments dont tu pourras te servir pour préparer le grand buffet. Ce sera l’occasion d’exposer tes créations… et de te régaler. Fan d‘émissions culinaires ? Tu participeras à un concours de cuisine organisé par l’équipe d’animation.
Nul doute que ton équipe et toi ferez preuve d’imagination pour servir un plat qui épatera le jury !

 

Autres activités

  • Une sortie piscine et visite du château de Guédelon avec atelier tailleur de pierre sur le centre de Champs-sur-Yonne
  • Une sortie piscine et visite du Jardin Camifolia avec atelier confection de tisane et bonbons sur les centres de Chemillé et Bouillé-Saint-Paul

Présentation du séjour

Un tour du monde culinaire

Tu découvriras  les cuisines du monde : une belle manière de voyager depuis ton assiette, avec une farandole de desserts et de délicieux plats, tu cuisineras même ton propre pain. Tu goûteras les plats selon les coutumes locales (avec des baguettes, avec les mains...), et tu organiseras des repas à thèmes animés. Tu pourras revisiter des recettes en mariant saveurs et textures pour créer des plats originaux.

Des recettes de saison sur chaque séjour

A la Toussaint, troque ta toque contre un chapeau de sorcier… Au menu : vermicelles de vampire, beignets de potiron, purée de souris ou machouillettes de monstres, âmes sensibles s’abstenir !

Manger, c'est du sérieux !

Comment monter une mayonnaise ? Pourquoi mettre du sel dans l’eau des pâtes ? C’est de la chimie : expérimentations et découvertes seront au menu ! Décode aussi les étiquettes des emballages des aliments pour construire un menu équilibré. Tu te familiariseras avec les fruits et légumes de saison pour réaliser des plats avec toujours plus de goût.

Autres activités

  • Une sortie bowling

Informations pratiques

Pour plus d'informations

Les disponibilités

Il n'y a aucun séjour de prévu pour cette semaine

Encadrement

  • Animateurs passionnés de cuisine avec une vraie pratique + une formation interne Telligo sur les normes HACCP, professionnels de la restauration (CAP cuisine ou pâtisserie + expérience)
  • Bonne culture générale et sens de la pédagogie pour les ateliers plus théoriques
  • Expérience dans l’animation, recul et maturité pour encadrer des 10-14 ans

Une de nos directrices

Emmanuelle - 32 ans

Emmanuelle dirige nos séjours Tous à Table ! depuis 2009. Arrivée en 2005, elle a été animatrice sur une douzaine de nos colos avant de devenir directrice. Titulaire d’une licence en sciences de la vie et actuellement en dernière année d’IUFM pour devenir professeur des écoles, Emmanuelle est très attentive au bien être des enfants et de ses équipes.

directeur du séjour tous ya table

Les avis (23)

  • Famille G., avis publié le 12/03/2019
    Séjour fait le 23/02/2019
    Autant ça s'est très bien passé pour ma fille Ludmilla durant ce séjour, autant pour mon fils, ça a été plus compliqué,l'animateur (P.) étant moins patient avec les garçons.

  • Famille G., avis publié le 20/03/2019
    Séjour fait le 23/02/2019
    C était bien surtout la cuisine et l’activité pour faire voler des œufs, ainsi que le couloir piégé.

  • Famille O., avis publié le 16/11/2018
    Séjour fait le 21/10/2018
    Agathe était tout à fait satisfaite même si elle aurait aimer faire un peu de recettes sucrées.

  • Famille D., avis publié le 16/11/2018
    Séjour fait le 21/10/2018
    Génial mon fils est revenu ravi. Et merci à l'équipe d'animation ils sont super et merci à la directrice du séjour.

  • Famille M., avis publié le 02/10/2018
    Séjour fait le 12/08/2018
    Ma fille est revenue ravie. Par conte je trouve toujours que le tarif est très cher, et les conditions d'hébergement un peu vétustes : elle n'avait même pas d'armoire pour ranger ses affaires.

  • Famille R., avis publié le 03/09/2018
    Séjour fait le 07/07/2018
    Sejour bien organis? un peu trop scolaire domage qu il n ai pas ete voir le feu du 14 juillet on est pas oblig? de se coucher ce soir la ? 10h30 pr?cise !!

  • Famille A., avis publié le 03/09/2018
    Séjour fait le 12/08/2018
    Bonne organisation, excellents animateurs ! Ma fille est rentrée enchantée : « c’est la meilleure colonie du monde! »

  • Famille M., avis publié le 29/08/2018
    Séjour fait le 07/07/2018
    Très bon séjour avec un thème qui a été explorée sous toutes ses facettes. Les enfants ont adoré effectuer des recettes quotidiennement. Depuis son retour, notre fille cuisine pour toute la famille. L’équipe était très dynamique et a bien encadrer les enfants. L’activité piscine a été apprécié. Quelques veillées à améliorer cependant car elles étaient destinés un public d’enfants plus petits. Merci à l’équipe ! Les photos et descriptions des journées sur le blog étaient de très grandes qualités ! A noter également que l’equi a activé le blog plusieurs jours avant avec présentations individuelles et personnelle de chaque animateur ainsi qu’une présentation de la colonie et du site. Des informations ont été données tous le séjours via ce média aux parents.

  • Famille V., avis publié le 29/08/2018
    Séjour fait le 18/07/2018
    Le séjour s'est gloablement bien passé mais les enfants n'ont pas reçu comme prévu les recettes qu'ils ont réalisées sur place.

  • Famille W., avis publié le 16/08/2018
    Séjour fait le 18/07/2018
    Un séjour très bien pensé qui a ravi ma fille. Une équipe d'animation attentive et disponible. Un très bon équilibre entre les activité cuisine et les autres activités proposées.

  • Famille P., avis publié le 16/08/2018
    Séjour fait le 07/07/2018
    A appris plein de choses, les animateurs super sympas et proches des enfants, excellente ambiance.

  • Famille G., avis publié le 16/08/2018
    Séjour fait le 07/07/2018
    Promesse tenue quant à la qualité des animations. Grande adaptabilité au rythme des jeunes

  • Famille D., avis publié le 16/08/2018
    Séjour fait le 07/07/2018
    Bon encadrement, des activités matin, après-midi et soir. Des activités variées viennent s'intégrer aux activités thématiques. Des informations sur l'arrivée et le départ des enfants sont transmises par SMS pour rassurer les parents. Un blog très actif et facile d'accès.

  • Famille S., avis publié le 16/08/2018
    Séjour fait le 07/07/2018
    Mon fils est ravi de son séjour, très bien organisé, il a beaucoup appris en cuisine Le centre de vacances était très bien équipé et propre ! Il a aussi énormément apprécié les activités et les sorties (piscine et château de Guédelon)

  • Famille S., avis publié le 20/03/2018
    Séjour fait le 17/02/2018
    Dès le départ le professionnalisme des animateurs m'a rassuré sur l'encadrement de la colonie. Les animateurs, les activités, les recettes tout a été super mon fils n'a qu'une seule envie repartir en colo avec Telligo (étant déjà parti avec d'autres organismes). Merci pour cette colo.

  • Famille S., avis publié le 20/03/2018
    Séjour fait le 17/02/2018
    Bonne prise en charge des enfants. Bonne ambiance. Animateurs très sympathiques avec les enfants. Directeur de la colonie accueillant, à l'écoute et compréhensif.

  • Famille B., avis publié le 10/11/2017
    Séjour fait le 22/10/2017
    Une très bonne organisation, un encadrement parfait, des activités superbes et le système de blog avec les photos des enfants c'est génial !

  • Famille M., avis publié le 26/09/2017
    Séjour fait le 02/08/2017
    Ma fille est ravie. C'était sa première colonie, elle était très stressée au départ, mais est revenue ravie, avec l'envie de recommencer.

  • Famille C., avis publié le 01/08/2017
    Séjour fait le 19/07/2017
    Séjour très bien organisé, bon équilibre au cours des journées, du sérieux dans l'organisation sur place, du feedback régulier avec photos, rassurant pour les parents et des enfants satisfaits !

  • Famille N., avis publié le 25/07/2017
    Séjour fait le 08/07/2017
    Ma fille a passé un très bon séjour elle est revenue enchantée et souhaite repartir l'année prochaine !!

  • Famille V., avis publié le 25/07/2017
    Séjour fait le 08/07/2017
    C'était super, ma fille est retournée très contente, les activités et les animateurs étaient au top.

  • Famille K., avis publié le 25/07/2017
    Séjour fait le 08/07/2017
    Ma fille était très satisfaite de son séjour, à la fois du contenu, de l'encadrement par l'équipe d'animation et les rencontres qu'elle a faites.

  • Famille L., avis publié le 21/07/2017
    Séjour fait le 08/07/2017
    Un Super séjour avec pleins d'activités, des ateliers de cuisine pour vraiment apprendre les bases

Plus d’avis

Points forts

  • Apprendre plein de recettes délicieuses
  • Se régaler pendant le séjour
  • Organiser un super buffet pour présenter les plats

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