11/14 ans
22 avis
1 centre
1 adulte pour 5 jeunes
Un séjour pour cuisiniers en herbe qui veulent se régaler et étonner famille et amis à leur retour ! Découvre que la cuisine, c'est un peu de chimie. Mais surtout, apprends à faire tes plats préférés, ou à préparer les verrines ou cupcakes très à la mode qui épateront tout le monde. Et pour finir, place à un magnifique buffet gourmand. Alors, aux fourneaux !
Tu découvriras les cuisines du monde, une belle manière de voyager depuis ton assiette, avec une farandole de desserts et de délicieux plats. Tu cuisineras également ton propre pain. Tu dégusteras les plats selon les coutumes locales (avec les mains, les baguettes...). Tu organiseras des repas à thèmes animés.
L'été, tu réaliseras une multitude de recettes pour te rafraîchir le palais. Tu essaieras de créer tes propres glaces avec différents parfums ! Tu pourras aussi confectionner des biscuits pour accompagner tes glaces et mitonner des plats très frais comme des verrines et des smoothies.
Comment monter une mayonnaise ? Pourquoi mettre du sel dans l'eau des pâtes ? C'est de la chimie : expérimentations et découverte de la cuisine moléculaire seront au menu. En décodant les étiquettes, tu pourras te familiariser avec la nouvelle classification A,B,C,D mise en place depuis peu et construire un menu équilibré. Tu auras l'occasion d'aller au marché ou cueillir tes propres fruits et légumes qui seront ensuite cuisinés. Rien de mieux pour connaître les fruits et les légumes de saison !
Tu apprendras comment plier les serviettes, découper les fruits et légumes de façon originale, fabriquer un centre de table... Autant d'éléments dont tu pourras te servir pour préparer le grand buffet. Fan d'émissions culinaires ? Tu participeras à un concours de cuisine organisé par l'équipe d'animation. Nul doute que ton équipe et toi ferez preuve d'imagination pour servir un plat qui épatera le jury !
Tu pourras profiter d'une sortie au centre aquatique pour te baigner et te détendre à Castelnau-Chalosse et tu pourras visiter le parc des kangourous à Chemillé.
Tu découvriras les cuisines du monde, une belle manière de voyager depuis ton assiette, avec une farandole de desserts et de délicieux plats. Tu cuisineras également ton propre pain. Tu dégusteras les plats selon les coutumes locales (avec les mains, les baguettes...). Tu organiseras des repas à thèmes animés.
Tu troqueras ta toque contre un chapeau de sorcier... Au menu : vermicelles de vampire, beignets de potiron, purée de souris, machouillettes de monstres, âmes sensibles s'abstenir !
Comment monter une mayonnaise ? Pourquoi mettre du sel dans l'eau des pâtes ? C'est de la chimie : expérimentations et découverte de la cuisine moléculaire seront au menu. En décodant les étiquettes, tu pourras te familiariser avec la nouvelle classification A,B,C,D mise en place depuis peu et construire un menu équilibré. Tu auras l'occasion d'aller au marché ou cueillir tes propres fruits et légumes qui seront ensuite cuisinés. Rien de mieux pour connaître les fruits et les légumes de saison !
Tu apprendras comment plier les serviettes, découper les fruits et légumes de façon originale, fabriquer un centre de table... Autant d'éléments dont tu pourras te servir pour préparer le grand buffet. Fan d'émissions culinaires ? Tu participeras à un concours de cuisine organisé par l'équipe d'animation. Nul doute que ton équipe et toi ferez preuve d'imagination pour servir un plat qui épatera le jury !
Tu pourras profiter d'une sortie au centre aquatique pour te baigner et te détendre.
Proche du lac de Chambray, dans un bois clôturé.
Chambres de 4 à 6 lits avec sanitaires à proximité.
Gymnase, salles d'activités, salles informatique, foyer équipé, terrain multisport.
Candice est chez Telligo depuis 2013. Passionnée de cuisine, elle a encadré une vingtaine de nos colos avant de passer directrice. Chacun de ses séjours rime avec passion, dynamisme et bonne humeur !
Famille T., avis publié le 03/03/2020
Séjour fait le 15/02/2020
Encadrement très bon. Informations régulières via le blog. Enfant très content de sa colo. Parfait.
Famille D., avis publié le 05/03/2020
Séjour fait le 15/02/2020
Ma fille est revenue enchantée, une fois de plus.
Famille H., avis publié le 20/11/2019
Séjour fait le 20/10/2019
Bien organisé
J'aurais souhaité que le séjour soit supervisé par un professionnel de cuisine pour apporter plus de techniques.
Famille V., avis publié le 10/09/2019
Séjour fait le 14/08/2019
Moniteurs très sympas, les meilleurs que j'aie eus en colo !
Le programme n'a pas été respecté : nous n'avons pas fait le pliage de serviettes, ni la préparation écrite du menu, ni le dressage de table, ni l'élaboration de la glace (mauvaise machine, ça craint)...
Réponse de Telligo
Merci pour ces remarques qui ont été analysées et abordées avec le plus grand soin lors du débriefing avec l'équipe d'animation. Nous regrettons ces désagréments et espérons conserver votre confiance.
Famille H., avis publié le 05/09/2019
Séjour fait le 14/08/2019
Super s?jour sauf les chambres
Famille S., avis publié le 05/09/2019
Séjour fait le 14/08/2019
Très bon séjour , Arnaud était enchanté de sa colonie.
Famille B., avis publié le 05/09/2019
Séjour fait le 14/08/2019
Tr?s bonne organisation, animateurs tr?s pro et tr?s bienveillants, dynamiques,ouverts et passionn?s
Famille C., avis publié le 05/09/2019
Séjour fait le 17/07/2019
Bien organisé
Famille H., avis publié le 05/09/2019
Séjour fait le 03/08/2019
Très bon
Famille P., avis publié le 05/09/2019
Séjour fait le 03/08/2019
Notre fille est rentrée enchantée avec qu'une seule envie : y retourner ! Bravo et un grand merci à toute l'équipe.
Famille L., avis publié le 05/09/2019
Séjour fait le 03/08/2019
Excellente équipe d animateurs, organisation au top et activités multiples’ enfants comblés !
Famille D., avis publié le 05/09/2019
Séjour fait le 03/08/2019
Comme à chaque séjour avec telligo mon fils est ravi et prêt à repartir !!!!
Famille B., avis publié le 05/09/2019
Séjour fait le 03/08/2019
Ma fille est ravie. Elle a trouvé les annimateurs très gentils qui semblaient avoir beaucoup de plaisir eux aussi.
Elle a beaucoup aimé les activités.
Famille H., avis publié le 05/09/2019
Séjour fait le 17/07/2019
Trop génial
Famille V., avis publié le 05/09/2019
Séjour fait le 17/07/2019
Une ado enchantée de son dejour
Famille G., avis publié le 05/09/2019
Séjour fait le 17/07/2019
Très bien organisé
Famille P., avis publié le 05/08/2019
Séjour fait le 17/07/2019
Ma fille a été un peu déçue par le niveau demandé en cuisine, pas assez stimulant, trop simple.
Par contre, elle a beaucoup aimé l'ambiance et l'organisation générale
Famille G., avis publié le 05/08/2019
Séjour fait le 17/07/2019
C'était très bien.
Famille C., avis publié le 05/08/2019
Séjour fait le 17/07/2019
Le sejour s'est très bien passé au niveau des activites et avec les animateurs. Par contre l'etat d'esprit de certains autres enfants du même âge que Maé a été très décevant et n'a pas permis à Maé de développer un esprit de franche camaraderie.
Famille L., avis publié le 30/07/2019
Séjour fait le 06/07/2019
Ce séjour a vraiment plu à Romain, en particulier le matin. Les activités de l’après-midi lui ont un peu moins plu
Famille U., avis publié le 05/09/2019
Séjour fait le 06/07/2019
Vraiment super plein d'imagination pour l'histoire mon enfant a adoré
Famille C., avis publié le 05/09/2019
Séjour fait le 06/07/2019
Beaucoup de cuisine. Activités bien. La boum a fini à 00h30 et levé à 07h30 le lendemain. Alimentation très moyen
Chambray-les-Tours
